หนังสือรวบรวมเรื่อง

Barberry: การเลือกปลูกและใช้ในการตกแต่งสวน

Barberry: การเลือกปลูกและใช้ในการตกแต่งสวน


Barberries มีมากมายและหลากหลาย ใบของบาเบอร์รี่ยังมีรูปร่างที่แตกต่างกัน: รูปไข่รูปใบหอกและรูปไข่

ต้นไม้แต่ละสายพันธุ์เหล่านี้สามารถทำให้สวนของคุณสวยงามได้ Barberries ทั้งหมดทนต่อการตัดผมได้ดีดังนั้นจึงสามารถใช้สำหรับขอบและพุ่มไม้ที่มีความสูงต่างกัน Barberry เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ในภาคเหนือซึ่งทางเลือกของพืชในการสร้างรูปแบบสถาปัตยกรรมมีขนาดเล็ก

พุ่มไม้เดี่ยวมีความสวยงามบางครั้งมีกิ่งก้านที่โค้งงอเช่นเดียวกับการปลูกกลุ่ม 3-4 พุ่มบนสนามหญ้าหรือกับพื้นหลังของต้นไม้ใหญ่ Barberries ใช้ในเส้นทางการทำสวนเพื่อแก้ไขดินที่ลาดชัน

การดูแล Barberries เป็นเรื่องง่าย พวกเขาไม่โอ้อวดกับดินฤดูหนาวทนแล้งทนต่อแสง ในหมู่พวกเขาเป็นสายพันธุ์ที่เขียวชอุ่มตลอดปี นอกจากนี้ Barberry ทุกชนิดยังเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดี

ในสวนส่วนตัวในประเทศของเรามักพบสองประเภท

Barberry ทั่วไป (Berberis vulgaris L. )... ไม้พุ่มที่พบมากที่สุดและไม่โอ้อวดของ Barberries ทั้งหมด สามารถสูงได้ถึง 2.5 ม. โดยหน่อแรกมีสีเหลืองและสีม่วงอมเหลืองและต่อมามีสีเทาอมน้ำตาล ช่อดอกหางม้าทรงกระบอกยาวได้ถึง 5 ซม. ผลเบอร์รี่ของ barberry นี้มีลักษณะเป็นรูปวงรีสีม่วงยาวได้ถึง 1.2 ซม. เหลืออยู่บนพุ่มไม้จนถึงฤดูใบไม้ร่วง ทำให้สุกในเดือนกันยายน มีรสเปรี้ยวอมเปรี้ยว ผลไม้ Barberry สามารถบดเป็นผงได้ซึ่งเนื่องจากมีรสเปรี้ยวเด่นชัดจึงสามารถใช้ปรุงรสได้ พวกเขามีกรดแอสคอร์บิกจำนวนมาก พวกเขายังใช้ในการทำเครื่องดื่มแยมมาร์ชเมลโลว์เหล้า

Barberry นี้แพร่กระจายทั้งโดยเมล็ดแบ่งชั้นเป็นเวลาสองเดือนและโดยการปักชำในช่วงฤดูร้อน

Barberry Thunberg (Berberis thunbergii)... หนึ่งในสายพันธุ์ Barberry ที่เติบโตต่ำที่สวยงามที่สุดมีความสูงถึง 1 เมตรนี่คือสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดรองจาก Barberry ทั่วไป ไม้พุ่มที่ตกแต่งและทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีมีหลายรูปแบบพันธุ์และลูกผสม - มีพืชหลายดอกที่มีใบสีแดงใบสีเงิน นี่คือพืชที่มีหนามเรียบง่ายยาวไม่เกิน 1 ซม. มีความสง่างามโค้งงอเบี่ยงเบนยอดยางและใบค่อนข้างเล็กถ่มน้ำลายหรือเกือบมนทั้งใบ ในฤดูร้อนจะมีสีเขียวสดใสและในฤดูใบไม้ร่วงจะมีสีเหลืองส้มสดใสสีแดงเข้มบางครั้งก็เกือบจะเป็นสีม่วง ในเวลานี้ Barberry นี้ได้รับการตกแต่งโดยเฉพาะ บุปผาในเดือนพฤษภาคม - มิถุนายน ในฤดูใบไม้ร่วงผลไม้รสเปรี้ยวสีแดงสดประดับพุ่มไม้ด้วย Thunberg barberry แพร่กระจายโดยการปักชำในฤดูร้อนและเมล็ดที่แบ่งชั้นเป็นเวลาสามเดือนซึ่งจะแตกหน่อในสองเดือน

จำเป็นต้องเริ่มให้อาหาร barberries ตั้งแต่ปีที่สอง ก่อนฤดูหนาวขอแนะนำให้คลุมด้วยหญ้าพุ่มไม้ที่มีชั้นสูงถึง 10 ซม. เพื่อให้ฤดูหนาวไม่เจ็บปวด ในช่วง 2-3 ปีแรกควรคลุมพุ่มไม้ด้วยกิ่งก้าน เนื่องจาก Barberry บุปผาในการเติบโตของปีที่แล้วจึงไม่จำเป็นต้องทำการตัดผมบนต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิ

Tamara Barkhatova
ภาพถ่ายโดย Olga Rubtsova



ขนาด

ทุกสิ่งที่คุณต้องการสามารถวางไว้ในพื้นที่ที่ค่อนข้างเล็ก หากโครงสร้างที่ใหญ่เกินไปตั้งอยู่บนพื้นที่ขนาดใหญ่พื้นที่กระท่อมฤดูร้อนจะดูเล็กลงมากเมื่อเทียบกับขนาดจริง ความไม่สมดุลนี้จำเป็นต้องได้รับการแก้ไข พื้นที่ขนาดเล็กสามารถขยายได้อย่างเห็นได้ชัดหากคุณใช้เทคนิคเล็กน้อย สามารถทำได้ทั้งภายใต้คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญและอิสระ

ขนาดของไซต์โดยตรงขึ้นอยู่กับการแบ่งเขตของดินแดน ก่อนอื่นจำเป็นต้องกำหนดโซนที่ต้องการและสามารถรวมหรือลบออกได้ทั้งหมด หากผู้อยู่อาศัยมีส่วนร่วมในการทำสวนคุณจำเป็นต้องจัดสรรพื้นที่สำหรับเรือนกระจกเตียงดอกไม้และแนวสันเขา... พื้นที่พักผ่อนหย่อนใจสามารถใช้ร่วมกับสนามเด็กเล่นได้ หากครัวเรือนไม่สนใจที่จะดูแลต้นไม้ควรถอดเตียงดอกไม้ออก

สิ่งสำคัญคือต้องจัดพื้นที่ใช้งานทั้งหมดให้ถูกต้องและมั่นใจได้ว่าจะผ่านไปยังแต่ละดินแดนได้อย่างไม่ จำกัด เพื่อลดขนาดของอาคารพวกเขาล้อมรอบด้วยพุ่มไม้ การสลับแถบเชื่อมโยงไปถึงกับองค์ประกอบทางสถาปัตยกรรมจะนำความกลมกลืนมาสู่การรับรู้ของไซต์ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า ไม่สามารถวางเรือนกระจกใกล้อาคารขนาดใหญ่หรือต้นไม้ขนาดใหญ่ได้.

ไม่ควรปลูกต้นไม้สูงในพื้นที่ขนาดเล็ก รากของพืชดังกล่าวขยายออกไปในรัศมีขนาดใหญ่และจะลดพื้นที่ลงอย่างมาก ต้นไม้ดังกล่าวจะดูกลมกลืนกันก็ต่อเมื่อคุณวางไว้ตรงกลาง โครงการนี้ไม่ต้องการการเน้นเสียงเพิ่มเติมในรูปแบบของการตกแต่งประดิษฐ์หรือเตียงดอกไม้ นี่เป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่วางแผนจะสร้างพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจนอกสถานที่

หากต้องการขยายไซต์ให้ใหญ่ขึ้นนักออกแบบควรจัดสรรพื้นที่ให้มากขึ้นสำหรับการปลูกสนามหญ้า... หญ้าปกคลุมมักตั้งอยู่ใจกลางอาณาเขต ต้นไม้เขียวขจีสดใสดึงดูดรังสีของดวงอาทิตย์ทำให้เกิดภาพลวงตาของอาณาเขตที่กว้างใหญ่ สามารถเน้นขอบของสนามหญ้าด้วยสันเขา พุ่มไม้ที่สดใสหรือดอกไม้ที่ผิดปกติจะกลายเป็นศูนย์กลางอารมณ์ของไซต์

ขอบเขตของสวนจะต้อง "สลายไป"... ในการทำเช่นนี้ควรกำจัดรั้วขนาดใหญ่แทนที่ด้วยรั้วขนาดเล็กหรือรั้วโลหะบิด หากไม่สามารถถอดรั้วขนาดใหญ่ออกได้ก็สามารถตกแต่งด้วยพืชปีนเขา... ไม่ควรลืมว่าพืชต้องใช้เวลาพอสมควรในการเติมเต็มพื้นที่ทั้งหมด

การใช้สีเขียวของเฉดสีที่แตกต่างกันจะช่วยเพิ่มขอบเขตของไซต์ ผลเช่นเดียวกันนี้ทำได้โดยการใช้พืชที่มีใบที่มีรูปร่างและขนาดต่างกัน การรวมวัสดุจะช่วยหลีกเลี่ยงความสม่ำเสมอ นักออกแบบแนะนำให้ปล่อยให้บางพื้นที่ว่าง เทคนิคนี้จะทำให้ดูง่ายขึ้น


Barberry

Barberry เป็นไม้พุ่มที่อยู่ในตระกูล Barberry วัฒนธรรมนี้แพร่หลายในอิหร่านอเมริกาเหนือยุโรปไซบีเรียตะวันออกและคอเคซัส

สายพันธุ์ที่พบมากที่สุดคือ Barberry ทั่วไปซึ่งเป็นไม้พุ่มที่แตกกิ่งก้านมีหนามไตรภาคีมีกิ่งก้านสั้นที่มุมและมีการพัฒนาใบ petiolate สั้นรูปไข่

ใบอาจเป็นสีเขียวสีเหลืองและสีแดงรวมถึงสีที่แตกต่างกันทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และความหลากหลาย

ดอกไม้ขนาดเล็กที่มีสีเหลืองอ่อนประกอบขึ้นเป็นช่อดอกห้อยที่มีกลิ่นหอมแรง ช่วงเวลาออกดอกมักเริ่มในเดือนพฤษภาคม ผลไม้เป็นผลไม้เล็ก ๆ สีแดงสดรูปไข่ที่กินได้

Barberry เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่เติบโตได้ดีแม้ในดินที่มีบุตรยากในพื้นที่เปิดโล่งและมีร่มเงา

เฉพาะสายพันธุ์และพันธุ์ที่มีใบสีสดใสเท่านั้นที่ต้องการแสงที่เข้มข้น พืชชนิดนี้ทนแล้งได้ดี การรดน้ำมากเกินไปและความชื้นที่นิ่งอาจทำให้ตายได้

ดินที่เป็นกลางเหมาะสำหรับการปลูก Barberry มากกว่า อย่างไรก็ตามมันยังเติบโตได้ดีในดินที่เป็นกรด

เชื่อกันว่าระดับความเป็นกรดของดินที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกพืชชนิดนี้คือ pH ตั้งแต่ 6 ถึง 7.5 หน่วย

Barberry แพร่กระจายโดยการปักชำเป็นหลัก พวกเขาปลูกเป็นระยะ ๆ สูงถึง 2 ม.

เมื่อสร้างพุ่มไม้พุ่มไม้จะถูกวางไว้ที่อัตรา 2 ต่อ 1 เมตรเมื่อปลูกจะมีการนำส่วนผสมของทรายดินในสวนและปุ๋ยอินทรีย์มาผสมกับพื้นดินในอัตราส่วน 1: 1: 1

ดินที่มีค่า pH สูงจะถูกทำให้เป็นกลางโดยการเพิ่มขี้เถ้าไม้ (200 กรัม / พุ่มไม้) หรือปูนขาว (300 กรัม / พุ่ม) หลังจากปลูกเสร็จแล้วให้คลุมดิน

สำหรับการขยายพันธุ์ของ Barberry คุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่การปักชำ แต่ยังรวมถึงเมล็ดที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากผลสุก ในการทำเช่นนี้ผลเบอร์รี่จะถูกรวบรวมกดแล้วกรองผ่านตะแกรงหยาบ เมล็ดที่เก็บด้วยวิธีนี้จะถูกทำให้แห้ง

เมื่อหว่านเมล็ดจะถูกฝังลงในดินที่ระดับความลึก 1 ซม. โดยจะแบ่งชั้นเบื้องต้นเป็นเวลา 2-5 เดือนโดยเก็บไว้ที่อุณหภูมิไม่เกิน 5 ° C ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดในบ่อ ดินที่มีปุ๋ยและชื้น ไซต์ถูกคลายก่อน

ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมหน่อแรกจะปรากฏในช่วงต้นฤดูร้อน การทำให้ผอมบางลงจะเกิดขึ้นหลังจากการสร้างใบจริง 2 ใบ ในกรณีนี้พืชจะอยู่ห่างจากกันไม่เกิน 3 ซม.

การใส่ปุ๋ยในพื้นที่ที่ Barberry เติบโตควรอยู่ในปีที่สองของการเพาะปลูกเท่านั้น ในเวลาเดียวกันปุ๋ยไนโตรเจนจะถูกใช้ในฤดูใบไม้ผลิ (ยูเรียมากถึง 30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ต่อจากนั้นจะมีการใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมอีก 3-4 ครั้งพร้อมกับการเติมปุ๋ยที่ซับซ้อนลงในดิน

ในช่วงฤดูปลูกของพืชดินจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ (ไม่เกิน 1 ครั้งต่อสัปดาห์) คลายและทำความสะอาดจากวัชพืช

เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้จะถูกตัดออก ในเวลาเดียวกันพวกเขาจะได้รับการปลดปล่อยจากกิ่งก้านและหน่อเก่าที่เสียหายและพัฒนาไม่ดี แนะนำให้ตัดแต่งพุ่มไม้เก่าในฤดูใบไม้ผลิ

เมื่อตกแต่งพุ่มไม้กิ่งก้านจะถูกตัดออกเฉพาะในพืชปีที่สองของชีวิตโดยกำจัดพุ่มไม้ได้มากถึง 2/3 ในอนาคตแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งอย่างน้อยปีละ 2 ครั้ง: ในเดือนมิถุนายนและสิงหาคม

สำหรับฤดูหนาวพุ่มไม้ Barberry ถูกปกคลุมไปด้วยกิ่งก้านสาขาโรยด้วยพีทหรือใบไม้แห้ง

ในบรรดาแมลงศัตรูมอดดอกไม้และเพลี้ย Barberry เป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับ Barberry

ใช้ในยาแผนโบราณ

รากและใบของ Barberry ประกอบด้วยอัลคาลอยด์โทโคฟีรอลแคโรทีนแอสคอร์บิกกรดซิตริกและมาลิก

ผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกของพืชมีเบอร์เบอรีนจำนวนมากและผลที่โตเต็มที่จะอุดมไปด้วยน้ำตาลแคโรทีนอยด์กรดอินทรีย์เพคตินและเถ้า

อัลคาลอยด์เบอร์เบอรีนที่มีอยู่ในบาร์เบอรี่มีคุณสมบัติในการลดความดันโลหิตกระตุ้นการหลั่งของน้ำดีและกระตุ้นกล้ามเนื้อของมดลูก ยาที่เตรียมด้วยการใช้ - Berberine sulfate - ระบุไว้สำหรับ cholelithiasis, ตับอักเสบเรื้อรังและถุงน้ำดีอักเสบ

ในการแพทย์พื้นบ้านจะใช้ยาต้มเงินทุนและทิงเจอร์ของใบ Barberry เป็นวิธีที่มีฤทธิ์บำรุงอวัยวะในระบบย่อยอาหาร

ผลเบอร์รี่ Barberry เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ในกรณีที่เป็นพิษการขาดวิตามินมาลาเรียไข้และความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร

ผลไม้ Barberry เป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของเมนูสำหรับผู้ที่มีภูมิคุ้มกันลดลงความดันโลหิตสูงโรคไขข้อ

การเตรียมที่ทำจากส่วนผสมของผลเบอร์รี่และเปลือกต้นช่วยในการหยุดอาการของโรคเบาหวานและบรรเทาอาการของผู้ที่เป็นโรคนี้

ทิงเจอร์ที่ทำจากส่วนผสมของรากแห้งลำต้นและใบของพืชบ่งบอกถึงกระบวนการอักเสบหวัดและไข้หวัดใหญ่

สามารถช่วยห้ามเลือดได้ ทิงเจอร์ของใบ Barberry รวมอยู่ในโปรแกรมการรักษาโรคดีซ่านโรคตับและถุงน้ำดีที่ซับซ้อนเช่นเดียวกับ leishmaniasis

การใช้ยาจากเปลือกและลำต้นของ Barberry ให้ผลสูงในการรักษาอาการแน่นหน้าอกไอและโรคตา

ใช้ทำอาหาร

ผลเบอร์รี่ Barberry รับประทานสดและแห้ง นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารแต่งกลิ่นสำหรับขนมเครื่องดื่มเย็นเยลลี่และน้ำเชื่อม Marmalade แยมมาร์ชเมลโล่ก็เตรียมจากพวกเขาเช่นกัน

ผลเบอร์รี่ Barberry สามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสในการเตรียมซอสสำหรับเกมและอาหารสัตว์ปีกเนื้อลูกวัวเนื้อวัวและเนื้อแกะ

ในอาหารประจำชาติของ Transcaucasia และ Caucasus พวกเขาจะรวมกับพืชชนิดหนึ่ง ผลไม้ของ Barberry จะถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อพิลาฟและเนื้อสับ นอกจากนี้ยังสามารถดองและเค็ม

ผลไม้แช่อิ่ม Barberry

  • น้ำ - 500 มล
  • Barberry (ผลเบอร์รี่) - 100 กรัม
  • น้ำตาล - 70 กรัม

ล้างผลเบอร์รี่ด้วยน้ำไหลจากนั้นใส่ในน้ำเดือดและต้มประมาณ 15-20 นาที

กรองน้ำซุปที่ต้มเสร็จแล้วนำกลับไปตั้งไฟนำไปต้มและใส่น้ำตาล เมื่อน้ำตาลละลายหมดให้นำออกจากเตาแล้วนำไปแช่เย็น

เห็ดผัดมะเขือเทศและบาร์เบอรี่

  • เห็ด - 500 กรัม
  • มะเขือเทศ - 200 กรัม
  • Barberry (เบอร์รี่) - 30 กรัม
  • วอลนัท - 20 กรัม
  • หัวหอม (หลอดไฟ) - 50 กรัม
  • น้ำมันพืช - 40 มล
  • น้ำ - 1 ลิตร
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
  • พริกไทยขาวป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส

เรียงเห็ดล้างให้สะอาดด้วยน้ำสะอาดทิ้งในกระชอนพักให้สะเด็ดน้ำหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มในน้ำเค็มจนนุ่ม

ใส่เห็ดที่ต้มแล้วลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดในน้ำมันพืชใส่หัวหอมสับละเอียด Barberries แห้งแช่ในน้ำและมะเขือเทศสับ

สักครู่เมื่อพร้อมใส่พริกไทยป่นเกลือและผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง เสิร์ฟจานร้อนโรยหน้าด้วยผักชีลาวและบาร์เบอรี่เบอร์รี่

Lamb Pilaf กับ Barberry

  • เนื้อแกะ - 500 กรัม
  • ข้าว - 500 กรัม
  • น้ำ - 500 มล
  • หัวหอม (หลอดไฟ) - 300 กรัม
  • แครอท - 200 กรัม
  • กานพลูกระเทียม - 20 กรัม
  • Barberry (ผลเบอร์รี่) - 20 กรัม
  • เมล็ดผักชี - 5 กรัม
  • น้ำมันพืช - 150 มล
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
  • พริกไทยดำและแดงบดเกลือเพื่อลิ้มรส

เรียงข้าวและล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหล ล้างเนื้อแกะเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากเล็กน้อยจากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่หม้อแล้วทอดในน้ำมันพืช

ใส่แครอทหั่นเป็นเส้นใหญ่แล้วทอดเป็นเวลา 10 นาทีคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว

เทน้ำเดือดลงในหม้อใส่ข้าวและกลีบกระเทียมที่ล้างด้วยน้ำไหลก่อนหน้านี้ใส่เกลือพริกไทยป่นผักชีและบาร์เบอรี่

น้ำควรคลุมข้าวอย่างน้อย 3 ซม. ปาดผิวส่วนผสมให้เรียบ ตั้งไฟแรง ๆ เพื่อให้น้ำเดือดเร็ว ๆ

เมื่อน้ำท่วมข้าวเล็กน้อยให้ลดความร้อนลงต่ำวางจานขนาดใหญ่ไว้ด้านบนของข้าวและปิดหม้อด้วยฝาปิด

หลังจากผ่านไป 20 นาทีให้นำหม้อออกจากความร้อนและยืนกรานพิลาฟเป็นเวลา 20 นาทีโดยไม่ต้องเปิดฝา

จากนั้นผสมพิลาฟให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟร้อนๆโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่งและผลเบอร์รี่บาร์เบอรี่ทั้งหมด

เป็ดยัดไส้ Barberry

  • เป็ด - 1.5-2 กก
  • มะเดื่อ - 300 กรัม
  • หัวหอม (หลอดไฟ) - 50 กรัม
  • Barberry (ผลเบอร์รี่) - 100 กรัม
  • น้ำผึ้งดอกไม้ธรรมชาติ - 20 กรัม
  • ไวน์แดง - 300 มล
  • มะนาว - 100 กรัม
  • อบเชย - 5 กรัม
  • เนย - 50 กรัม
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมไส้ให้คัดแยกครึ่งหนึ่งของมะเดื่อแห้งที่ระบุไว้ในรายการส่วนผสมล้างด้วยน้ำไหลผ่าครึ่งผลไม้เล็ก ๆ แต่ละลูกจากนั้นรวมกับน้ำผึ้งละลายความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ล้างเป็ดด้วยน้ำไหลเช็ดให้แห้งทั้งภายในและภายนอกด้วยผ้าเช็ดปากเติมส่วนผสมของมะเดื่อ - น้ำผึ้งแล้วย้ายไปที่แผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน

โรยด้วยเกลือด้านบนและด้านบนด้วยซอสที่ทำจากน้ำผึ้งและเนยเล็กน้อย

ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 ° C อบประมาณ 1.5 ชั่วโมง แกะฟอยล์ออกสักสองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร

หั่นมะเดื่อที่เหลือเป็นชิ้นละ 4 ชิ้นใส่ชามที่มีผนังสูงแล้วเทไวน์ลงบนกองไฟ

นำไปต้มปรุงรสด้วยอบเชยแล้วปรุงต่ออีกครึ่งชั่วโมง บดมวลที่เสร็จแล้วลงในน้ำซุปข้นเหลว

ปอกหัวหอมล้างสับและผัดในน้ำมันพืชจนสุกเหลือง ผสมมวลหัวหอมกับผลเบอร์รี่ Barberry

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที รวมส่วนผสมของหัวหอม - บาร์เบอรี่กับไส้มะเดื่อคนให้เข้ากันนำไปต้มและนำออกจากเตา

วางเป็ดอบลงบนจานกว้างเทซอสโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่งแล้วเสิร์ฟ

  • Barberry - 1 กก
  • น้ำตาล - 1 กก
  • น้ำ - 200 มล

เรียงเบอร์รี่เบอร์รี่ล้างด้วยน้ำไหลใส่กระชอนใส่ภาชนะที่มีผนังสูงเติมน้ำ

ผสมทุกอย่างวางบนกองไฟแล้วต้มประมาณ 30-40 นาที

เช็ดมวลที่ปรุงแล้วผ่านตะแกรงเอาเค้กออก เติมน้ำตาลลงในน้ำซุปข้นเหลวที่เหลือและต้มจนส่วนผสมลดลง

เทวุ้นที่ทำเสร็จแล้วลงในขวดแก้วแล้วปิดฝา


ตัวเลือกคลาสสิกคือดอกทานตะวันในดินเปิด

ดอกทานตะวันประดับเป็นไม้ยืนต้นคลาสสิกซึ่งในปัจจุบันมักปลูกในพื้นดินโดยตรง ชาวสวนหลายคนไม่ได้กังวลกับต้นกล้าหว่านในที่ที่พวกเขาต้องการได้ภาพที่สนุกสนานด้วยตะกร้าที่มีแดด การปลูกกลางแจ้งไม่ใช่เรื่องยาก แต่ช่วยให้คุณสร้างสีสันที่มีพลังและเน้นในแง่ดีในการออกแบบสวนของคุณ จริงอยู่ที่ควรจำไว้ว่าเมื่อปลูกในพื้นดินควรวางดอกทานตะวันไว้ในกลุ่มจะดีกว่า: พืชชนิดหนึ่งในป่าจะไม่สามารถรับมือกับ "งาน" ที่สามารถทำได้ในหม้อ

สวนดอกไม้ที่มีดอกทานตะวัน ©เจมี่แมคอินทอช

5 วิธีที่ดีที่สุดในการใช้ดอกทานตะวันในการตกแต่งสวนของคุณเมื่อปลูกในดิน:

การป้องกันความเสี่ยงของดอกทานตะวัน ความหลากหลายของพันธุ์ตั้งแต่ขนาดเล็กไปจนถึงยักษ์สูงที่มียอดสูงหลายเมตรสามารถสร้างพุ่มไม้ที่สวยงามและแยกโซนออกจากกันและทับรั้วหรืออาคารและสร้างลายพรางที่มีประสิทธิภาพ ดอกทานตะวันสูงเรียงเป็นแถวอยู่ด้านหลังและมีเศษอยู่เบื้องหน้าบดบังข้อบกพร่องทั้งหมดของ "ด้านล่าง" ให้ดูน่าทึ่งในทุกสภาพแวดล้อม

มีแสงแดดบานตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงน้ำค้างแข็ง เพียงแค่ยืดการปลูกดอกทานตะวันในหลาย ๆ ขั้นตอนแบ่งเมล็ดออกเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์คุณก็สามารถยืดเวลาการออกดอกได้อย่างน่าอัศจรรย์ หากคุณใฝ่ฝันที่จะออกดอกอย่างต่อเนื่องโดยใช้วิธีที่น้อยที่สุดดอกทานตะวันจะช่วยคุณได้

ดวงอาทิตย์อยู่ที่สนามหญ้า หากคุณไม่มีที่ว่างในการทดลองกับพืชฤดูร้อนให้จัดสวนดอกไม้ที่แยกจากกันบนสนามหญ้าสำหรับดอกทานตะวัน ความสูงสีรูปร่างของช่อดอกที่แตกต่างกันจะสร้างสำเนียงที่สวยงามน่าทึ่ง บนพรมสีเขียวสดใส บริษัท พลังงานแสงอาทิตย์จะดูน่าทึ่ง และคุณจะไม่ได้รับความแตกต่างของพื้นผิวและการเปิดเผยลักษณะของพืชในที่อื่น

เน้นเสียงในสวน คุณมีเตียงตกแต่งหรือแบบคลาสสิกไม่มีวิธีใดที่จะทำให้ต้านทานไม่ได้ไปกว่าการวางดอกทานตะวันประดับ แถวที่เข้มงวดซึ่งมีหัวที่อยากรู้อยากเห็นเป็นตัวแบ่งป้องกันความเสี่ยงหรือพืชไม่กี่ต้นที่อยู่ตรงกลางเป็นยอดสูง - คุณเลือกได้ เพื่อไม่ให้ดอกทานตะวันเป็นอันตรายต่อผู้อยู่อาศัยในสวนจึงสามารถวางไว้ระหว่างเตียงเป็น "เหรียญ" ได้ ช่อดอกไม้สดท่ามกลางสลัดและผักจะเปลี่ยนความคิดของคุณเกี่ยวกับความเป็นไปได้ของสวนไปตลอดกาล

ถ่วงดุลกับความเบื่อหน่ายในแนวดิ่ง วิธีที่ดีที่สุดในการกระจายโครงสร้างแนวตั้งของสวนอย่างถูกต้องเรียกว่าเถาวัลย์และวิธีการที่รวดเร็วที่ดีที่สุดได้รับการยอมรับมานานแล้วว่าเป็นวัฒนธรรมยอดนิยมอายุหนึ่งปี แต่ดอกทานตะวันจะรับมือกับงานได้ไม่เลว พันธุ์สูงและขนาดมหึมาที่ปลูกเป็นกลุ่มในแง่ของความใหญ่โตสามารถแทนที่ไม้พุ่มได้ หากองค์ประกอบการตกแต่งบางอย่างในสวนดูน่าเบื่อแบนเรียบไม่น่าสนใจสำหรับคุณให้ปลูกดอกทานตะวัน 3-5 ดอกที่นั่นและสวนของคุณจะเปลี่ยนไป


เมื่อใดควรปลูก Barberry

เป็นไปได้ที่จะปลูกดรัมในที่โล่งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ แต่ในดินแดนส่วนใหญ่ของรัสเซียชาวสวนชอบปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ในกรณีนี้ความเสี่ยงที่ต้นกล้าแช่แข็งแทบจะเป็นศูนย์ ในฤดูใบไม้ร่วงควรปลูก Barberry ในที่โล่งในช่วงต้นเดือนกันยายน วิธีนี้จะช่วยให้ต้นกล้าหยั่งรากได้ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง

Barberry ปลูกได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิ

คุณสมบัติของการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

Barberry ไม่โอ้อวดกับองค์ประกอบของดิน ดังนั้นจึงสามารถปลูกได้ทุกพื้นที่ อย่างไรก็ตามมีกฎพื้นฐานบางประการที่ต้องปฏิบัติตามเมื่อปลูกไม้พุ่ม:

    Barberry ปลูกเร็วทันทีที่หิมะละลาย การปลูกต้นกล้าในเวลานี้ดำเนินการเนื่องจากไม้พุ่มตื่นขึ้นหลังจากฤดูหนาวหนึ่งในต้นแรก งานปลูกจะต้องเสร็จสิ้นก่อนที่ตาจะบวม

ตา Barberry "ตื่น" แต่เช้า

  • พื้นที่สำหรับปลูกไม้พุ่มควรมีแสงสว่างเพียงพอ Barberry สามารถเติบโตได้ในที่ร่ม แต่ผลผลิตจะลดลงอย่างมาก
  • ในการปลูกต้นกล้า Barberry หนึ่งต้นจะต้องขุดหลุมปลูกขนาด 40x40 ซม. ความลึกประมาณ 0.5 ม.
  • ในการสร้างการป้องกันความเสี่ยงจาก Barberry การปลูกจะดำเนินการโดยวิธีร่องลึก: แถวจะมีความลึก 40-50 ซม. ต้นกล้าจะถูกวางไว้ในระยะ 0.5 ม. จากกัน

    ต้นกล้าวางห่างกัน 50 ซม

  • สำหรับความไม่โอ้อวดของมัน Barberry ไม่ชอบดินที่เป็นกรด ดังนั้นเมื่อปลูกในดินดังกล่าวควรใส่ปูนขาว (500 กรัมต่อ 1 ม. 2)
  • ไม่ควรปลูกไม้พุ่มใกล้น้ำใต้ดิน
  • เมื่อปลูกในดินร่วนจะต้องเพิ่มพีทลงในดิน
  • วิธีการปลูก Barberry อย่างถูกต้อง

    เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อไม้พุ่มคุณต้องปลูกอย่างถูกต้อง:

    1. มีการเตรียมหลุมปลูกหรือร่องลึก 2 สัปดาห์ก่อนปลูกไม้พุ่ม
    2. เททรายครึ่งถังที่ก้นหลุม มีผลดีต่อระบบราก
    3. จากนั้นหลุมจะเต็มไปด้วยส่วนผสม: ดินผสมในสัดส่วนที่เท่ากันกับฮิวมัสและพีท คุณควรเติม superphosphate (30-40 g ต่อ 1 m 2)
    4. นำกล้าไม้จุ่มลงในหลุมที่เตรียมไว้
    5. รากถูกโรยด้วยดินบีบอัด
    6. พืชได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือ
    7. ดินคลุมด้วยฟางพีทหรือขี้เลื่อย
    8. หลังจากปลูกแล้วจำเป็นต้องตัดต้นกล้าเพื่อให้ไม่เกิน 3-4 ตาอยู่บนกิ่งก้าน
    9. ในวันแรกหลังปลูกไม้พุ่มจะต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดด

    สภาพอากาศยังส่งผลต่อการปลูกบาร์เบอรี่ พืชไม่ได้ปลูกกลางแจ้งในวันที่อากาศร้อน ที่ดีที่สุดคือเลือกสภาพอากาศที่มีเมฆมากในการลงจอด


    Barberry. การปลูก Barberry และพันธุ์ต่างๆ

    Barberry. การปลูก Barberry และพันธุ์ต่างๆ

    Barberry ทุกคนรู้จักตั้งแต่วัยเด็กแม้แต่คนที่ไม่เคยเห็นพุ่มไม้นี้ก็รู้ว่า Barberry มีรสชาติอย่างไร อมยิ้ม Barberry ที่รู้จักกันดีตั้งแต่วัยเด็กแนะนำให้เรารู้จักรสชาติของมัน เบอร์รี่ที่มีรสเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมถูกใช้โดยผู้คนมาตั้งแต่สมัยของไดโนเสาร์ถึงกระนั้นผลไม้ชนิดนี้ก็ดึงดูดผู้คน

    ลองมาดูอย่างละเอียดและดูว่าเกิดอะไรขึ้น Barberry พันธุ์ของมัน และ เช่น เติบโต barberry ด้วยตัวเองในสวนของคุณ

    คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของ Barberry

    มาเริ่มทำความรู้จักกับ Barberry ด้วยคำอธิบายทางพฤกษศาสตร์เพื่อจินตนาการว่า Barberry คืออะไร

    Barberry เป็นพุ่มไม้ที่มีหนาม... มันเติบโตโดยเฉลี่ยสูงถึง 2.5 เมตรขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพภูมิอากาศ กิ่งก้านของ Barberry มีดอกสีขาวอมเทา ใบมีขนาดเล็กรูปขอบขนานคล้ายไข่กลับหัว บุปผาด้วยช่อดอกในรูปแบบของแปรงดอกละ 25-30 ดอกเป็นสีเหลือง ผลไม้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเมื่อสุกมีสีแดงสดมีรสเปรี้ยวอมหวาน แต่ความเป็นกรดจะเด่นชัดกว่าความหวานผลไม้มีกระดูกแบนขนาดใหญ่ เมล็ด Barberry มีน้ำหนักเบามากตัวอย่างเช่น 1,000 เมล็ดมีเพียงประมาณ 12 กรัม

    พันธุ์ Barberry

    Barberry เติบโตบนผืนแผ่นดินของเรามาเป็นเวลานานและกล่าวได้ว่าเติบโตได้ทุกที่ทั่วโลกมีเพียง 2 แห่งที่ผลไม้ชนิดนี้ไม่เติบโตและไม่เติบโตในดินแดนของออสเตรเลียและแอนตาร์กติกา ในประเทศอื่น ๆ ประสบความสำเร็จในการเติบโต Barberry มีมากกว่า 500 สายพันธุ์ แต่แน่นอนว่าเราจะไม่พิจารณาแต่ละชนิดเราจะพิจารณาหลายสายพันธุ์ที่สามารถปลูกได้สำเร็จที่นี่

    Barberry ทั่วไป - สายพันธุ์ที่แพร่หลายที่สุดในประเทศของเราซึ่งเติบโตในป่าและเป็นวัฒนธรรมประดับ ส่วนใหญ่เติบโตในภาคใต้ซึ่งสภาพอากาศเหมาะสมที่สุด ไม้พุ่มสำหรับผู้ใหญ่มีความสูงไม่เกิน 2 เมตร หน่อของมันโค้งและมีสีน้ำตาลอมเหลือง ใบเป็นรูปไข่แกมเขียวเข้ม ไม้พุ่มถูกปกคลุมไปด้วยหนามหนามเหล่านี้เหมือนเดิมแต่ละอันประกอบด้วยสามขนาดของหนามถึง 2 เซนติเมตร บานในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิดอกไม้มีกลิ่นหอมสดใส ผลเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเหมือนข้าวเมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสดรสชาติของผลไม้จะมีรสเปรี้ยว

    Barberry อามูร์ - Barberry ชนิดนี้มาหาเราจากตะวันออกไกล ในป่าสามารถพบได้ในดินแดนของจีนและญี่ปุ่น พันธุ์นี้มีขนาดใหญ่กว่าไม้พุ่มทั่วไปสูงถึง 3.5 เมตร มีช่อดอกขนาดใหญ่และสวยงามกว่าและผลก็มีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย หลังจากสุกผลจะฉ่ำมากและมีสีแดงสด รสชาติของผลไม้ยังมีรสเปรี้ยว

    Barberry แคนาดา - สายพันธุ์นี้มาหาเราตามชื่อที่แสดงถึงจากแคนาดา ในดินแดนของรัสเซียมันหายากมากบ่อยครั้งที่สายพันธุ์นี้สามารถพบได้ในดินแดนของยูเครน หรือมากกว่าทางภาคตะวันออกและภาคใต้ ไม้พุ่มมีขนาดใหญ่และเติบโตได้ถึง 3 เมตร กิ่งก้านของพุ่มมีสีม่วงเข้ม มันแตกต่างจากพันธุ์ก่อนหน้านี้ในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์กว่า

    Barberry ออตตาวา - พันธุ์นี้เป็นพันธุ์เทียม พุ่มไม้ดังกล่าวเติบโตได้ถึง 2 เมตร มันแตกต่างตรงที่ดอกไม้ของมันไม่ใช่แค่สีเหลืองธรรมดา แต่มีโทนสีแดง ผลไม้ยังมีความยาว แต่สีจะเข้มกว่า

    พันธุ์นี้มีความหลากหลายอีกชนิดหนึ่งก็เรียกว่า ออตตาวาซูเปอร์บามันแตกต่างกันที่สีของใบไม้พวกมันเป็นสีแดงและฉันใช้พันธุ์นี้บ่อยมากเพื่อการตกแต่ง พันธุ์นี้มีความแข็งแรงในช่วงฤดูหนาวและไม่อ่อนแอต่อโรค

    Barberry Sharoplastic - ความหลากหลายคือความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวอย่างไม่น่าเชื่อ ในป่าเติบโตในเอเชียกลาง แต่แตกต่างกันที่ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งเท่านั้นใบของมันมีฟันที่ขอบซึ่งโดยปกติจะไม่เป็นเช่นนั้นกับ Barberry ที่เราคุ้นเคย ดังนั้นผลของมันจึงไม่เหมือนปกติเลยพวกมันจะไม่ยืดออกตามปกติพวกมันจะกลม แต่นี่ไม่ใช่ทั้งหมดผลสุกจะเป็นสีฟ้า

    Barberry Thunberg - พันธุ์นี้ใช้เป็นไม้ประดับเท่านั้น ผลไม้ไม่เหมาะสำหรับการบริโภค มันเติบโตในพุ่มไม้เล็ก ๆ เนื่องจากเป็นไม้ประดับโดยเฉพาะจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในการตกแต่งสวนและสวนสาธารณะ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์สายพันธุ์นี้หลายสายพันธุ์เช่น: ออเรีย และ โบนาซ่าทองพวกเขามีใบสีเหลือง หัวหน้าแดง มีใบสีแดงสด ฮาร์ลควิน และ กรนิก มีใบที่แตกต่างกันสดใส Thunberg Atropurpurea มีใบสีแดงอมม่วงซึ่งเปลี่ยนเป็นสีแดงสดในฤดูใบไม้ร่วงและเป็นตัวแทนที่สวยงามที่สุดของความหลากหลาย

    วิธีการเพาะพันธุ์และการปลูก Barberry

    Barberry แพร่พันธุ์ได้ง่ายมากและมีวิธีการปลูกมากมาย Barberry สามารถขยายพันธุ์ได้โดยการเพาะเมล็ดการปักชำการฝังรากลึกและการแบ่งพุ่มไม้

    การปลูกและการสืบพันธุ์ของเมล็ด Barberry

    Barberry เช่นเดียวกับ Drupe ใด ๆ สามารถขยายพันธุ์และปลูกโดยเมล็ด แน่นอนว่าสำหรับการปลูกด้วยเมล็ดนั้นจำเป็นต้องเตรียมสำหรับสิ่งนี้พวกเขาใช้ผลไม้ที่สุกดี นำเยื่อทั้งหมดออกและเหลือ แต่เมล็ดที่สะอาด เมล็ดมักจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงพวกมันปลูกในดินทันทีและงอกในฤดูใบไม้ผลิ แต่วิธีนี้ไม่น่าเชื่อถือมากนักแม้ว่าจะค่อนข้างง่าย

    ควรปลูกเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิด้วยถั่วงอกที่ปลูกแล้ว ในการปลูกเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิจะต้องใส่ในถุงทรายและวางไว้ที่อุณหภูมิ +3 ไม่ต่ำกว่าในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อให้เมล็ดมีอุณหภูมิที่ต้องการให้ใส่ถุงเมล็ดไว้ใต้ตู้เย็น

    ในเดือนมีนาคมปลูกเมล็ดในกระถางจะดีกว่าที่จะคลุมกระถางด้วยกระดาษฟอยล์ก่อนที่จะงอกสร้างเรือนกระจกเล็ก ๆ สำหรับพวกเขาจากนั้นเมื่อมันงอกให้นำออกและวางไว้ในที่มีแดด ทันทีที่อากาศอบอุ่นสม่ำเสมอสามารถปลูกถั่วงอกในที่โล่งได้ สำหรับการปลูกด้วยเมล็ดคุณต้องใช้มากกว่านี้จาก 10 เมล็ด barberry มักจะไม่เกินสามเมล็ดพวกมันมีการงอกที่ไม่ดีโปรดคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อปลูกเมล็ด

    การปลูกและการขยายพันธุ์ของการปักชำ Barberry

    ในการขยายพันธุ์และปลูก Barberry โดยการปักชำคุณต้องเลือกกิ่งไม้ที่มีสุขภาพดีหนึ่งหรือสองกิ่งและแบ่งออกเป็นกิ่งอย่างน้อย 10-15 ซม. การปักชำแต่ละครั้งควรมีอย่างน้อย 2-3 ใบ แต่ไม่เกิน 4 หากมีมากกว่านั้นให้นำส่วนที่เหลือออก

    สิ่งนี้ต้องทำทันทีหลังจากที่ใบไม้บาน วางกิ่งในน้ำในชามใสควรเพิ่มรากเล็กน้อยเพื่อการสร้างรากที่ดีขึ้นและเร็วขึ้น วางภาชนะที่มีการปักชำไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อรากปรากฏขึ้นอย่างน้อย 2 ซม. สามารถปลูกในที่โล่งได้ การปักชำหลาย ๆ ครั้งจะดีกว่าเพราะบางส่วนอาจไม่หยั่งรากจากนั้นปล่อยให้ต้นที่แข็งแรงที่สุด

    การปลูกและการขยายพันธุ์ของ Barberry โดยการฝังรากลึก

    ในการเจริญเติบโตและขยายพันธุ์ Barberry โดยการฝังรากลึกจำเป็นต้องมีในฤดูใบไม้ผลิหลังจากที่ใบไม้ผลิบานเพื่อเลือกกิ่งไม้ที่มีสุขภาพดีซึ่งสามารถวางบนพื้นได้โดยไม่ทำลายมัน ขุดร่องตื้นลึกไม่เกิน 15 ซม. เทฮิวมัสหรือขี้เถ้าไม้ลงในร่องลึก ตัดกิ่งเล็ก ๆ . วางกิ่งไม้ไว้ในร่องลึกนี้เพื่อให้ปลายยังคงอยู่บนพื้นผิว ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากิ่งไม้ไม่หลุดออกจากพื้นคุณสามารถยึดไว้กับพื้นได้ด้วยลวดเย็บกระดาษที่ทำจากลวดแข็ง คลุมกิ่งด้วยดินกิ่งจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้งมิฉะนั้นรากจะไม่ก่อตัวขึ้นที่นั่น

    ฤดูใบไม้ผลิหน้าการปักชำจะพร้อมอย่างสมบูรณ์สำหรับการแยกและการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำเช่นนี้การรูตอาจไม่ดี เพียงขุดชั้นออกอย่างระมัดระวังขุดให้ลึกขึ้นเพื่อไม่ให้รากเสียหาย จากนั้นแบ่งกิ่งชำออกเป็นแต่ละต้นด้วยเครื่องตัดแต่งกิ่ง

    การปลูกและการสืบพันธุ์ของ Barberry โดยแบ่งพุ่มไม้

    การสืบพันธุ์ของ Barberry โดยการแบ่งพุ่มไม้เป็นวิธีที่ได้รับความนิยมมาก มันเติบโตค่อนข้างเร็วดังนั้นวิธีนี้จึงค่อนข้างประหยัดและมีประโยชน์สำหรับพืชด้วย การสืบพันธุ์ดังกล่าวจะทำในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ใบไม้จะบานควรตัดพุ่มไม้ก่อนหน้านั้นเล็กน้อยเพื่อให้มันเล็กลงเพราะมันค่อนข้างไม่สะดวกที่จะแบ่งพุ่มไม้ที่มีความสูง 2 เมตร ในการทำเช่นนี้ให้ขุดพุ่มไม้อย่างระมัดระวังจากนั้นใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งเพื่อแบ่งพุ่มไม้ออกเป็นหลาย ๆ อัน

    ปลูก Barberry

    หลังจากที่คุณเลือกวิธีการขยายพันธุ์และการปลูกเรียบร้อยแล้วเราจะดำเนินการปลูกเอง มีกฎง่ายๆที่จะปฏิบัติตาม

    การเลือกสถานที่สำหรับปลูก Barberry

    Barberry ไม่ได้แปลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันอาจเติบโตได้ดีในพื้นของที่ร่มและแม้ในที่ร่มพืชก็จะไม่ตายจากสิ่งนี้ แต่ควรพิจารณาว่าเมื่อปลูกในที่ร่มของ Barberry คุณจะลดผลการตกแต่งและผลผลิตดังนั้นจึงยังแนะนำให้ปลูกในที่ที่มีแสงจ้า เขาไม่กลัววายุดังนั้นคุณไม่ควรกังวลกับเรื่องนี้

    การเตรียมดิน

    หากต้องการปลูก Barberry ให้ขุดหลุมให้ลึกกว่าความยาวของรากเล็กน้อย ที่ด้านล่างของหลุมเทก้อนกรวดเล็ก ๆ เศษหินหรืออิฐหักเพื่อสร้างการระบายน้ำ จากนั้นทำส่วนผสมให้ครอบคลุมราก คุณต้องใช้ดินในสัดส่วนที่เท่ากันจากสวนของคุณที่คุณขุดโดยการขุดหลุมสำหรับปลูกทรายและซากพืชผสมให้เข้ากัน

    ปลูก Barberry

    ก่อนปลูก Barberry จำเป็นต้องใส่รากลงในน้ำสองสามชั่วโมงหากคุณปลูกกิ่งจากน้ำแน่นอนว่าคุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ จากนั้นลดต้นพืชลงในหลุมที่เตรียมไว้เติมด้วยดินทรายและฮิวมัสที่เตรียมไว้ รดน้ำพุ่มไม้ให้ดีแผ่นดินจะลดลงและจะต้องเต็ม รดน้ำพื้นอีกครั้งหลังจากเพิ่มพื้นดิน

    การดูแล Barberry

    การดูแล Barberry นั้นค่อนข้างง่ายมันสามารถเติบโตได้โดยที่คุณไม่ต้องมีส่วนร่วมเลยเหมือนอยู่ในป่าแต่ท้ายที่สุดแล้วเมื่อปลูกบ้านทุกคนต้องการไม้พุ่มที่สวยงามหรือมีประสิทธิผลหรืออาจจะเป็นทั้งสองทางเลือกในคราวเดียวและด้วยเหตุนี้จึงเป็นการดีกว่าที่จะให้การดูแลเขา

    รดน้ำ Barberry

    Barberry รอดจากความแห้งแล้งได้ดี แต่เพื่อรูปลักษณ์ที่สวยงามและการเก็บเกี่ยวที่ดีก็ยังคงต้องการความชื้น การรดน้ำมักไม่คุ้มค่าหากฤดูร้อนอากาศแห้งให้รดน้ำไม้พุ่มเดือนละครั้งถ้าเป็นต้นไม้ที่โตแล้วและถ้ายังเด็กมากให้รดน้ำเดือนละ 3-4 ครั้งในปีแรกของชีวิต นอกจากนี้ในฤดูแล้งคุณสามารถจัดอ่างอาบน้ำตอนเย็นให้กับ Barberry ได้มันจะไม่เป็นอันตรายและจะช่วยให้พืชสดชื่นในฤดูแล้ง

    น้ำสลัด Barberry ยอดนิยม

    ในปีแรกคุณไม่จำเป็นต้องให้อาหารก็เพียงพอที่คุณจะนำมาแล้วเมื่อปลูก จากนั้นทุกฤดูใบไม้ผลิรดน้ำด้วยสารละลายยูเรียละลายยูเรีย 20 กรัมในน้ำ 10 ลิตรแล้วรดน้ำต้นไม้ก่อนอื่นให้ขุดดินใต้พุ่มไม้ นอกจากนี้ทุกๆ 2-3 ปีเขาต้องการอาหารอินทรีย์สำหรับสิ่งนี้ละลายมูลวัวเหลวประมาณ 1.5 ลิตรในถังน้ำแล้วเทปุ๋ยลงบนดินที่ขุดด้วย

    การตัดแต่งกิ่ง Barberry

    การตัดแต่งพุ่มไม้จะต้องดำเนินการอย่างสม่ำเสมอและนี่อาจเป็นสิ่งที่ยากที่สุดในการดูแลเพราะมันถูกปกคลุมไปด้วยหนาม ในการทำงานคุณต้องมีถุงมือที่หนามากควรใช้ถุงมือหนังพิเศษสำหรับทำสวน

    การตัดแต่งกิ่งทำได้ดีที่สุดทุกปีมีความจำเป็นที่จะต้องเอากิ่งก้านส่วนเกินออกอย่าปล่อยให้พุ่มไม้หนามากมิฉะนั้นจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้จริง

    นอกจากนี้ยังควรกำจัดกิ่งก้านที่เป็นโรคและแห้งออกทันที

    หากคุณปลูก Barberry เพื่อจุดประสงค์ในการตกแต่งมันก็คุ้มค่าที่จะตัดแต่งกิ่งให้ทันเวลามันจะเติบโตได้ค่อนข้างเร็วและดังนั้นจึงสามารถสูญเสียรูปร่างที่ต้องการได้อย่างรวดเร็วจึงเป็นการดีที่สุดที่จะทำการตัดแต่งกิ่งทุกฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

    Barberry ดูแลในฤดูหนาว

    Barberry เป็นพืชที่มีความทนทานในฤดูหนาว แต่ยังคงเป็นพืชที่อายุน้อยอาจไม่รอดจากน้ำค้างแข็งรุนแรง ดังนั้นในช่วง 2 ปีแรกของชีวิตจึงคุ้มค่าที่จะคลุมพืชด้วยผ้าไม่ทอ นอกจากนี้ยังควรคลุมรากด้วยฟาง แต่การห่อจะไม่ดำเนินการในทันที แต่เฉพาะเมื่ออุณหภูมิลดลงอย่างคงที่ถึง -5 ไม่ใช่เร็วกว่านั้น

    โรคและแมลงศัตรูของ Barberry

    Barberry มีความทนทานต่อโรคมากสามารถได้รับผลกระทบจากเชื้อราบางชนิดเท่านั้นเช่นโรคราแป้งสนิมการจำจุดการทำให้หน่อแห้งแบคทีเรีย แต่ Barberry ป่วยกับพวกเขาในบางกรณีที่หายากมาก หากจู่ๆคุณพบหนึ่งในโรคเหล่านี้ให้ใช้มาตรการเพื่อกำจัดมันทันที ร้านค้าเฉพาะทางจำหน่ายผลิตภัณฑ์พิเศษที่ใช้ในการต่อสู้กับโรคเหล่านี้

    อย่างที่คุณเห็นแล้วว่า Barberry นั้นปลูกและดูแลได้ง่ายมาก ก็เพียงพอที่จะเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับคุณและเริ่มปลูก


    Barberry: การคัดเลือกการเพาะปลูกและการใช้ในการตกแต่งสวน - สวนและสวนผัก


    เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงโต๊ะของเราโดยไม่มีผักและมันฝรั่ง เป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของอาหารของทั้งนักวิชาการและช่างไม้ ผัก - ห้องครัวของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนกรดอินทรีย์วิตามินเกลือแร่เอนไซม์และสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ วิตามินที่เกือบจะขาดหายไปหรือมีอยู่ในปริมาณเล็กน้อยในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ นั้นมีคุณค่าเป็นพิเศษ อย่าพึ่งพาร้านขายของชำและตลาดเพียงอย่างเดียวเริ่มทำสวนผักของคุณเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการมีผักสดส่งตรงจากสวน เคล็ดลับในการปลูกผักไม่ซับซ้อนนั้น ความขยันหมั่นเพียรความอยากรู้อยากเห็นความเฉลียวฉลาดจะช่วยให้คุณเอาชนะความยากลำบากทั้งหมดและกลายเป็นผู้ปลูกผักที่แท้จริง

    ดังนั้น, คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญและชาวสวนที่มีประสบการณ์

    เพื่อขยายฤดูกาลสำหรับการบริโภคผักสดให้ปลูกพันธุ์ต้นกลางและปลาย การเก็บเกี่ยวที่เร็วที่สุดในทุ่งโล่งสามารถหาได้จากการปลูกพืชยืนต้น (สีน้ำตาลรูบาร์บหัวหอมยืนต้น) เช่นเดียวกับการหว่านแครอทหัวบีทผักชีฝรั่งหัวไชเท้าและหัวหอมในฤดูหนาว ผักต้นปีของพืชล้มลุก (ผักกาดแตงกวาหัวไชเท้า) และหัวหอมสามารถปลูกได้ในโรงเรือนขนาดเล็กในสวน

    พวกเขาเร่งพัฒนาที่พักพิงที่ทำจากฟิล์มหรือแก้วโดยไม่ต้องใช้ความร้อนเทียมในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถปลูกหัวไชเท้าได้ สามารถครอบคลุมสีน้ำตาลรูบาร์บหัวหอมพืชฤดูหนาวของหัวบีทและแครอท

    พืชผัก ตามลักษณะทางชีววิทยาพฤกษศาสตร์และเศรษฐกิจพวกเขาถูกจำแนกออกเป็นกลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกัน

    พืชกะหล่ำปลี. กะหล่ำปลีมีหลายพันธุ์: กะหล่ำปลีขาวกะหล่ำปลีแดงซาวอยกะหล่ำบรัสเซลส์กะหล่ำปลีและกะหล่ำปลีใบ กะหล่ำปลีเกือบทุกชนิดเป็นพืชล้มลุก เฉพาะในปีที่สองก้านที่ปลูกด้วยตายอดจะให้เมล็ด พืชในกลุ่มนี้ทนต่อความเย็นต้องการปริมาณความชื้นที่เพิ่มขึ้นแม้ว่าจะไม่ทนต่อความชื้นมากเกินไป (โดยเฉพาะในระยะยาว) แต่ก็ต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดิน กะหล่ำดอกกะหล่ำปลีจีนและบรอกโคลีภายใต้เงื่อนไขบางประการจะก่อให้เกิดเมล็ดในปีแรกของชีวิตและเป็นรายปี

    พันธุ์กะหล่ำปลีกลางฤดูเหมาะสำหรับการดองพันธุ์ปลายสำหรับการดองและการเก็บรักษาในระยะยาว กะหล่ำปลีแดงไม่เหมาะสำหรับปรุงอาหารใช้สดสำหรับสลัด กะหล่ำดอกเหมาะสำหรับต้มย่างและบรรจุกระป๋อง

    ราก. กลุ่มนี้ประกอบด้วยแครอทพาร์สนิปผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง (ตระกูลอัมเบลลิเฟอเร) บีทรูท (จากตระกูลหมอกควัน) หัวไชเท้าหัวผักกาดหัวผักกาดรูตาบากัสหัวไชเท้า (ตระกูลกะหล่ำ) ชิโครี (จากตระกูลแอสเตอร์) พืชรากทั้งหมดก่อตัวเป็นเมล็ดในปีที่สองของชีวิต (เมื่อปลูกด้วยตายอดที่ยังคงสภาพสมบูรณ์) ยกเว้นหัวไชเท้าและหัวไชเท้าฤดูร้อนซึ่งให้เมล็ดในปีแรก โดยไม่มีข้อยกเว้นพืชทุกชนิดในกลุ่มนี้ทนต่อความหนาวเย็นต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินสูงปริมาณความชื้น (โดยเฉพาะในช่วงหลังหว่านเมล็ด)

    พืชกระเปาะ ในกลุ่มนี้หัวหอมกระเทียมหัวหอมยืนต้น (หอมแดงหลายชั้นหัวหอมบาตูน) อยู่ร่วมกัน พืชทั้งหมดนี้ทนต่อความหนาวเย็นได้ หัวหอมและกระเทียมมีสารอาหารและวิตามินมากมาย หัวหอมปลูกโดยเมล็ด (nigella), sevkom (หลอดไฟขนาดเล็ก 1.5-2.5 ซม. มักได้จาก nigella) และตัวอย่าง (3-4 ซม. ขึ้นไป)

    ผักผลไม้ แตงกวาบวบสควอชฟักทองแตงโมแตงโม (ตระกูลฟักทอง) มะเขือเทศพริกมะเขือม่วง (ตระกูล nightshade) พืชเหล่านี้มีความร้อนสูงมากและต้องการดินที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง เกือบทุกปีในสภาวะของเราเพื่อให้ได้ผักเหล่านี้จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ป้องกันจากน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิต่ำ

    ถั่วถั่วและถั่ว (ตระกูลถั่ว) อยู่ในกลุ่มผักผลไม้เช่นกัน แตกต่างจากเพื่อนบ้านของพวกเขาพวกเขาสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ ถั่วค่อนข้างร้อนกว่าถั่วลันเตาและถั่ว

    ผักสีเขียว. เหล่านี้คือสลัดที่คุ้นเคยผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งแพงพวยผักชี (อย่าสับสนว่าเรารวมบางส่วนไว้ในกลุ่มของผักรากด้วย - จำคำพูดเกี่ยวกับยอดและราก) รวมถึงวัฒนธรรมอื่น ๆ ที่เรา แทบไม่คุ้นเคยและไม่ได้รับการปลูกฝังในเลนกลาง พืชทั้งหมดเหล่านี้เป็นพืชล้มลุกทนหนาวส่วนใหญ่จะหว่านด้วยเมล็ด

    ผักยืนต้น. เป็นเรื่องผิดปกติที่จะเรียกสีน้ำตาลรูบาร์บหน่อไม้ฝรั่งผักชนิดหนึ่ง แต่ก็เป็นเช่นนั้น พืชทั้งหมดเหล่านี้มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งในที่เดียวพวกมันสามารถเติบโตได้ตั้งแต่สองถึงห้าปี ขยายพันธุ์โดยเมล็ดและพืช

    มันฝรั่ง. มันอยู่ในสถานที่พิเศษในบรรดาผักมันได้รับการอบรมเพื่อให้ได้หัว มันฝรั่งเป็นของตระกูล nightshade พุ่มไม้มันฝรั่งเสียหายได้ง่ายจากน้ำค้างแข็ง ขยายพันธุ์โดยหัวเป็นหลัก แต่คุณยังสามารถขยายพันธุ์ด้วยตาถั่วงอกแบ่งพุ่มไม้และแม้แต่เมล็ด (งานที่ลำบากนี้ไม่ได้ให้ผลเช่นเดียวกับการขยายพันธุ์ด้วยหัว)

    ส่วน แปลงสวน ที่คุณจัดสรรไว้สำหรับพืชผักไม่ควรแรเงา ถ้าเป็นไปได้คุณควรเลือกพื้นที่ว่างที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีดินที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด (ถ้าดินไม่อุดมสมบูรณ์คุณต้องอดทนเริ่มสร้างมันเป็นเวลาหลายปี) ข้อผิดพลาดทั่วไปของผู้ปลูกผักมือใหม่คือความปรารถนาที่จะจัดพืชผลรวมกันเมื่อผักและสตรอเบอร์รี่ถูกวางไว้ท่ามกลางต้นแอปเปิ้ลและลูกแพร์ ตราบใดที่ต้นไม้ยังเล็กทุกอย่างดูเหมือนจะไปได้ดี: มงกุฎไม่บังเตียงมากเกินไปมีแสงและอาหารเพียงพอสำหรับผัก แต่ต้นไม้ได้รับความแข็งแรงเติบโตอย่างรวดเร็วและจากนั้นพืชผลระดับกลางก็ตกอยู่ในที่ร่มผลผลิตของพวกมันจะลดลงทุกปี พืชผักและมันฝรั่งส่วนใหญ่ไม่ทนต่อการบังแดดและการมีรากของไม้ยืนต้นในดิน ดังนั้นหนึ่งในกฎหลักสำหรับความซับซ้อน การทำสวนและพืชสวน - จัดเตรียมสถานที่สำหรับการเพาะปลูกแต่ละครั้งและคำนึงถึงความจำเป็นในการดำเนินการเปลี่ยนแปลงผักและผลเบอร์รี่ที่มีความสามารถในภายหลัง ท้ายที่สุดวัฒนธรรมบางอย่างควรกลับคืนสู่ที่เดิมไม่ช้ากว่าสามปีและดียิ่งขึ้น - หลังจากสี่หรือห้าปี ในการทำเช่นนี้คุณต้องจัดทำแผนที่ชัดเจนสำหรับการจัดวางและการปลูกพืชสลับกัน

    ระยะเวลาในการคืนพืชผลสู่ที่เดิมมีดังต่อไปนี้: กะหล่ำปลี - 3-4 ปี, แครอท - 3, ถั่ว - 4 - 5, ขึ้นฉ่าย - 3, มะเขือเทศ - 3 - 4, แตงกวา - 3, ผักกาดหอม - 1 -2, หัวหอม - 4-5 ปี

    ผลผลิตจะลดลงอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งและคุณภาพจะลดลงด้วยการปลูกกะหล่ำปลีหัวบีทถั่วมะเขือเทศแตงกวาและมันฝรั่งอย่างถาวร

    เมื่อพืชได้รับการปลูกใหม่ในดินเดียวกันผลผลิตที่ลดลงจะเกิดขึ้นเนื่องจากการปล่อยสารที่มีฤทธิ์ทางสรีรวิทยาลงในดินซึ่งจะยับยั้งวัฒนธรรมเดียวกันในเวลาต่อมา

    ความกว้างที่เหมาะสมที่สุดของเตียงคือ 1.2 ม. ระหว่างเตียงเหลือทางเดินกว้าง 0.3 ม. การสร้างเตียงที่แคบลงจะทำให้พื้นที่ในสวนเสียไปโดยเปล่าประโยชน์ - ทำให้ยากต่อการเพาะปลูกในดิน ดูแลพืชและการเก็บเกี่ยว